Декстрин кукурузный
Информация о продукте
Наличие: В наличии
Варианты продажи: Опт / Розница
Фасовка: Мешки 25 кг
Минимальный заказ: От 1 мешка (минимальная партия отгрузки равна одной фасовочной единице)
Форма выпуска: Твёрдый порошок от белого до светло-палевого (желтоватого) цвета
Идентификация вещества
Химическая формула: (C₆H₁₀O₅)ₙ
CAS №: 9004-53-9
EC №: 232-675-4
Индекс ЕС: Не присвоен
Справочные наименования
Синонимы: Декстрин кукурузный, кукурузный декстрин, пищевая добавка E1400, декстрин из кукурузного крахмала, термосплавленный крахмал
Международные названия: Corn dextrin, Maize dextrin, Dextrin, Dextrine, E1400
Декстрин кукурузный – это пищевая добавка, которая используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора. Он получается из крахмала кукурузы и представляет собой сложный углевод. Декстрин кукурузный имеет свойство растворяться в воде, обладает нейтральным вкусом и запахом, не оказывает влияния на цвет и вкус пищевых продуктов.
Декстрин кукурузный также может использоваться в фармацевтической промышленности в качестве наполнителя и связующего вещества для таблеток.
Минимально возможная партия отгрузки равна фасовке продукта.
Фасовка: мешки 25 кг.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Рац. формула | (C6H10O5)n |
| Состояние | твёрдое |
| Молярная масса | 162.141 × n г/моль |
| Рег. номер CAS | 9004-53-9 |
| Рег. номер EINECS | 232-675-4 |
| Кодекс Алиментариус | E1400 |
| ChEBI | 23652 |
